ผู้หญิงที่ควบคุมอาหารรวมถึงอาหารที่ทำให้เกิดการอักเสบมากขึ้น เช่น น้ำอัดลมที่ให้ความหวานหรือน้ำตาล ธัญพืชขัดสี เนื้อแดง และมาการีน และอาหารที่ช่วยยับยั้งการอักเสบ เช่น ไวน์ กาแฟ น้ำมันมะกอก ผักใบเขียวและเหลืองน้อยลง นักวิจัยจาก Harvard School of Public Health กล่าวว่ามีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคซึมเศร้ามากกว่า
ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีการอักเสบน้อยกว่าถึง 41%
หนึ่งในการศึกษาที่ครอบคลุมที่สุดในปัจจุบันเพื่อเชื่อมโยงอาหารบางชนิดกับภาวะซึมเศร้าการศึกษานี้เผยแพร่ทางออนไลน์ในBrain, Behavior, and Immunity 1 ตุลาคม“จากมุมมองด้านสาธารณสุข การทำให้แน่ใจว่าสิ่งที่ดีสำหรับร่างกายก็ดีสำหรับจิตใจเช่นกัน” Alberto Ascherio ผู้เขียนอาวุโสด้านระบาดวิทยาและโภชนาการกล่าว
การวิจัยก่อนหน้านี้ชี้ให้เห็นถึงความเชื่อมโยง
ระหว่างการอักเสบและภาวะซึมเศร้า แต่ไม่ทราบความเชื่อมโยงระหว่างรูปแบบการรับประทานอาหารที่มีการอักเสบและภาวะซึมเศร้าแม้ว่าการอักเสบบางอย่างจะช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับโรคและการบาดเจ็บ แต่การศึกษาได้เชื่อมโยงการอักเสบที่มากเกินไปกับโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง เบาหวาน มะเร็ง และภาวะอื่นๆเป็นเวลากว่า 12 ปีแล้ว
ที่นักวิจัยได้ทำการศึกษาในอนาคตของผู้หญิง 43,685 คน
อายุ 50–77 ปี ที่เข้าร่วมในการศึกษาด้านสุขภาพของพยาบาล ไม่มีผู้ใดได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคซึมเศร้าหรือกำลังใช้ยาแก้ซึมเศร้าในช่วงเริ่มต้นของการศึกษา และสตรี 10,340 คนที่มีอาการซึมเศร้รุนแรงได้รับการยกเว้นจากการศึกษา นักวิจัยติดตามรูปแบบการบริโภคอาหารและภาวะซึมเศร้าของผู้หญิง และ
พวกเขาได้ติดตามตัวบ่งชี้ทางชีวภาพหลายตัวสำหรับ
การอักเสบโดยการตรวจเลือด พวกเขาบันทึก 2,594
รายของภาวะซึมเศร้าโดยใช้คำจำกัดความที่เข้มงวด (การวินิจฉัยภาวะซึมเศร้าและการใช้ยาแก้ซึมเศร้า) และ 6,446 รายโดยใช้คำจำกัดความที่กว้างขึ้น (การวินิจฉัยภาวะซึมเศร้าและ/หรือการใช้ยากล่อมประสาท)
Credit : ufaslot
